Sidra Della Chà, es una sidra semi seca con 5,5 °G.L., elaborada bajo el estilo Nuevo Mundo, con manzanas patrimoniales, usando como base la manzana Limona, tiene color amarillo pálido, con finas y persistentes burbujas; aroma floral entre tonos cítricos, hierba buena y corteza de melón con un toque exótico a chirimoya. En Boca muestra una acidez y dulzura marcadas casi a la par, con un dejo tartárico y piel de manzana verde.
Sidra Patagonia Brut Lemon Apple, es una Sidra tipo espumante, elaborada bajo el estilo nuevo mundo con manzana Limona, en base a caldos cuidadosamente seleccionados, fermentados y madurados lentamente a bajo grado térmico, que resultan en un especial y delicado brebaje de color amarillo pálido y reflejos verdes con finas y persistentes burbujas. Tiene aroma fiel y nítido a manzana Limona, con tonos frutosos y toques de piel de manzana verde; en boca mantiene una acidez bien presente y cosquilleante que le aportan su característica firmeza.
Sidra Della Chà Rosé, esta bella y delicada Sidra es semi seca, tiene 6,8 °G.L., se elabora en base a manzana Limona, utilizando caldos cuidadosamente fermentados con levaduras nativas, cuya tonalidad es generada utilizando una mezcla de frutos rojos y uvas tintoreras. Expresa un Aroma limpio floral y frutado, con notas que recuerdan a la Rosa y a frutos rojos como la Grosella. Es en boca refrescante y sabrosa, tiene una agradable acidez matizada por un toque dulce con un final elegante y resabio a piel de manzana.
